Publicado em 14/11, às 10h30
Por Priscila Perez
A Virada da Consciência 2019 está mais saborosa neste ano. Com pratos exclusivos em homenagem à população negra brasileira, o Festival Gastronômico Mesa Afro Brasil chega à capital com 35 estabelecimentos participantes, entre restaurantes, hamburguerias e bares. O cardápio especial tem como objetivo valorizar a cultura africana, celebrar a diversidade racial e conscientizar as pessoas sobre a importância de construir uma sociedade mais inclusiva e igualitária.
Comidinhas
Na região noroeste, Perdizes e Barra Funda participam do festival dois representantes. Em uma delas, vale experimentar o hambúrguer vegetariano de shimeji, montado no pão de beterraba, com queijo prato, tomate, rúcula e avocado. Ainda vem acompanhado de batata rústica. Uma perdição! Com relação às casas participantes (confira a lista completa clicando aqui), há opções para todos os gostos, desde comida francesa até restaurantes vegetarianos e refeições africanas.
Os valores dos pratos variam de R$ 25,50 a R$ 69,90.
Como funciona?
Durante o festival, que se encerra em 30 de novembro, a cada pedido realizado, R$ 1 será revertido em bolsas de estudo na Faculdade Zumbi dos Palmares. Estas bolsas de estudo serão destinadas à formação acadêmica da população negra e de baixa renda.
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