Bombom de Travessa com Frutas: Como Fazer essa Sobremesa Irresistível

Publicada em 31/12/2025 às 9h30

Por Redação

Boa dica de preparo para o Reveillon:

Ingredientes

• Creme

• • • 1 Leite condensado  (lata ou caixinha) 395g
    • 3 gemas
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • meia colher (chá) de essência de baunilha

• Cobertura

• • • 100 g de Chocolate meio amargo derretido
    • 1 caixinha de Creme de Leite

• Montagem

• • 1 xícara (chá) de morangos ao meio
  • 1 xícara (chá) de uvas rosadas sem sementes
  • 100 g de raspas de Chocolate  Meio Amargo

Modo de Preparo

Creme

• Em uma panela misture o leite condensado, as gemas, o leite , o amido de milho e a essência de baunilha.Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Reserve.

Cobertura

• Em um recipiente, misture o Chocolate com o  creme de leite até formar um creme homogêneo. Reserve.

Montagem

• Em uma travessa redonda (23 cm de diâmetro), coloque o Creme reservado.
• Distribua os morangos e as uvas rosadas e finalize com a Cobertura. Decore com as raspas de Chocolate  e leve à geladeira até o momento de servir.    Foto: Nestlé