Publicado às 13h10
Priscila Perez
Que tal visitar o Mercado de Pinheiros acompanhado de uma cozinheira de mão cheia?
Elisa Fernandes, de 28 anos, que venceu o MasterChef Brasil em 2014, é a mais nova guia de um tour gastronômico pra lá de especial – lançado na semana passada pela plataforma Airbnb (conhecida no setor da hospedagem).
Por R$ 250, um grupo de quatro a dez pessoas poderá conhecer o Mercadão de Pinheiros e, ao final, degustar um almoço feito pela cozinheira em seu prédio, na Avenida São João.
Tour gastronômico
“Do Mercado à Mesa” inclui um passeio (sempre às segundas e terças-feiras) pelo mercadão, onde os visitantes poderão escolher os produtos que serão usados na empreitada gastronômica.
“O objetivo é mostrar a culinária local do dia a dia a partir de um passeio muito agradável entre as farinhas, mandiocas, quiabos e pimentas”, explica a chef.
Segundo a vencedora do MasterChef, o menu será criado na hora, levando em consideração as preferências dos visitantes e a sazonalidade dos alimentos. “Se for um grupo com mais vegetarianos, por exemplo, vamos pensar juntos”, explica.
Para agilizar o processo, a chef já preparou um cardápio básico com receitas bem brasileiras, como quinoa com caldo vegetal e “baruella”.
Ficou curioso? Parece uma nutella, mas são usadas castanhas típicas do cerrado brasileiro.
O que está incluído:
- Petisco, Entrada e Principal;
- Sobremesa;
- Suco ou Água aromatizada.
Adicione Comentário