GASTRONOMIA

Memorial recebe o último festival gastronômico do ano com direito a torresmo e muita costela

Publicado em 10/12/2021 às 9h

Via Memorial

Neste final de semana, dias 11 e 12 de dezembro, o Memorial da América Latina recebe o último festival gastronômico do ano. Quem é fã de torresmo e costela poderá se deliciar com pratos tentadores, acompanhados de uma boa cerveja artesanal e curtir muita música ao vivo. Todos os protocolos de prevenção da Covid-19 serão seguidos, sendo obrigatória a apresentação do passaporte da vacina.

Quem gosta de carne de porco pode escolher torresmo de rolo, joelho de porco, as tradicionais porções de torresmo, barca de torresmo, torresmo na taça e porção de torresmo de barriga. Já para os adoradores de costela, o evento contará com assadores tradicionais que vão oferecer opções na brasa, defumada, no bafo, entre outras. Os destaques ficam por conta da costela fogo de chão, acompanhada por arroz e batata confitada no azeite, ou a costelinha ao molho de barbecue.

Além das receitas de costela e torresmo, o público terá outras opções na praça de alimentação com diversos pratos salgados, como acarajé, pastéis, sanduíches, espetinhos, além de uma variedade de bebidas e doces. Para quem não é fã de carne, o evento contará com opções de pratos vegetarianos e veganos, como, crepe, yakissoba e muito mais. As crianças também não ficarão de fora da diversão. Para deixar o evento ainda mais completo para toda a família, uma área kids especial será montada, seguindo todos os protocolos sanitários. Já a música ao vivo começa a partir das 12h45.

Confira a programação musical

Sábado, 11/12
  • 12h45 – Guga Pine
  • 14h45 – Roberto Morethi
  • 16h45- Periferia a Massa
  • 18h45 – Calango Brabo
Domingo, 12/12
  • 12h45 – Kito Rocha
  • 14h45 – 2° DP
  • 16h45 – Naguetta
  • 18h45 – Rock’n Trio

Festival de Torresmo e Costela

  • QUANDO: 11 e 12 de dezembro, das 11h às 21h
  • ONDE: Memorial da América Latina – Av. Mário de Andrade, 664 (portões 8, 9 e 15) – Bicicletário: ao lado do portão 9
  • Entrada Gratuita / Obrigatória a apresentação do Passaporte de Vacinação e uso de máscara

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  • Anne Robbins (Kuratorin der Austellung "Paris 1874 Inventer l'Impressionnisme" Musée d'Orsay, Paris)