Publicado em 06/05/2021 às 10h40
Por Redação/Blog da Mimis
Panna cotta de morango
Ingredientes
- 1 pacote gelatina de morango em pó e light
- 2 xícaras (chá) morangos
- 600 ml iogurte desnatado grego light
- 4 colheres (sopa) coco ralado sem açúcar
- 400 ml água
Modo de preparo
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Prepare a gelatina conforme a embalagem, porém use apenas 400 ml de água para ela ficar mais firme. Deixe esfriar.
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Corte os morangos e misture à gelatina fria.
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O coco ralado pode ser misturado ao iogurte ou polvilhado por cima da taça.
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Preencha as taças com o iogurte grego. E sirva delicadamente a gelatina com morangos por cima.
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Leve para gelar.
Imagem: Pixabay
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