GASTRONOMIA

É hoje: Bela Gil mostra sua culinária no Sesc Pompeia

Palestra integra o projeto Comer é PANC, que acontece gratuitamente na unidade

Publicado às 13h

Priscila Perez

Famosa por suas invenções saudáveis na cozinha, a chef Bela Gil vai ao Sesc Pompeia na próxima quarta-feira (6/6) mostrar ao público da zona noroeste como é fácil comer bem, substituindo espécies convencionais por PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), que apresentam um enorme potencial nutritivo.

Folhas de batata doce, ora-pro-nóbis ou taioba fazem as vezes do espinafre, por exemplo. Em vez de batata, cará-moela. No lugar de palmito, coração de bananeira e, em vez de frango, que tal jaca verde?

A palestra “Bananada de Marmelo – Substitua Isto por Aquilo” faz parte do projeto “Comer é PANC”, que acontece gratuitamente na unidade.

Bela Gil 

Chef, estudiosa de cozinha saudável, educadora e apresentadora de televisão. Comanda o programa Bela Cozinha, no GNT, e o Canal da Bela, no YouTube. É autora de livros sobre cozinha e tem como militância a alimentação consciente, biodiversificada, com sabor e qualidade.


Bananada de Marmelo – Substitua Isto por Aquilo no Sesc Pompeia

Quando: 6 de junho, das 20h30 às 22h30

Onde: Comedoria do Sesc Pompeia, na Rua Clélia, 93 – Pompeia.

*Distribuição de ingressos com uma hora de antecedência, na Bilheteria.


 

Folha Noroeste

Somos o maior prestador da região Noroeste, com mais de 100 mil exemplares impressos a Folha do Noroeste tem se destacado pelo seu comprometimento com a Noticia e tem ajudado a milhares de pessoas a divulgar os problemas do cotidiano de nosso bairro.

Adicione Comentário

Clique aqui para postar um comentário

Instagram

Instagram has returned empty data. Please authorize your Instagram account in the plugin settings .

Video

Uniquely strategize progressive markets rather than frictionless manufactured products. Collaboratively engineer reliable.

Flickr

  • Eva
  • Fall mantra
  • Outsights
  • sneaker
  • Intempérils!
  • Oscars
  • Aida
  • back duo
  • trio xxi