Publicado em 17/8/2020 às 10h45
Por Priscila Perez
Crumble de banana
Ingredientes
4 bananas-prata maduras picadas
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
150 g de chocolate 70% picado
1/2 xícara (chá) de margarina
3 colheres (sopa) de aveia em flocos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de sal
Modo de preparo
Para começar: numa tigela, misture as bananas-prata com o suco de limão. Em seguida, acrescente metade do açúcar e o chocolate. Utilizando quatro ramequins médios (ideais para o preparo de suflês), distribua a mistura entre eles. Em outro recipiente, misture o restante do açúcar com os demais ingredientes, formando uma farofa. Ao final, distribua sobre os ramequins com as bananas, coloque-os em uma fôrma e leve ao forno médio, a 180 graus e preaquecido, por 20 minutos – ou até dourar. Deixe amornar para servir.
Foto: Depositphotos
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