Publicado em 11/11, às 10h10
Por Priscila Perez
Para os interessados em participar do projeto Cozinha Escola no Mercadão da Lapa, o período de inscrições está terminando. Para se inscrever, basta preencher o formulário online (clique aqui) e conferir a programação. Ao final, os alunos recebem certificação.
Os cursos oferecidos pelo programa são de curta duração e destinados à qualificação profissional na área da gastronomia. A iniciativa faz parte do programa Cozinha Escola, da Fundação Paulistana de Educação, Tecnologia e Cultura.
A carga horária varia de 20 a 120 horas, conforme a temática e o local do curso. Temas como segurança alimentar, manipulação de alimentos, empreendedorismo e venda de pães, salgados e doces são os mais populares da programação gastronômica.
Cozinha Escola no Mercadão da Lapa
- Cozinha italiana – de 02/12 a 16/12, segundas, quartas e sextas, das 14h às 18h;
- Tortas e Quiches – de 03/12 a 12/12, terças e quintas, das 9h às 13h.
Onde: Rua Herbart, 47 – Lapa.
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